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2月23至24日，由我校和浙江省食品添加剂与配料协会共同主办的首届“2009年浙江省食品添加剂与配料行业创业创新论坛”在杭召开。来自行业90余家龙头企业企业的负责人和技术负责人，省内高校和科研院所的专家学者，上海、江苏、江西等地的企业和学者参加了会议。中国食品报等媒体关注了会议。
我校50余位师生全程参加了论坛，省重点实验室负责人作为论坛主持人并作主题报告，省重点实验室部分成员在论坛作报告并发表相关论文20余篇。
此次论坛围绕企业创新与创业、行业指导与发展、研究动态与应用三方面发表论点，涌现出了许多新观点、新理念等。由我校负责主编的《食品添加剂与配料行业创业创新论坛论文报告集》，收录来自政府、企业、院校、媒体等报告和论文73篇，共35万字，反映了近年来我省建设我国食品添加剂与配料行业强省的创新创业新进展。
中德农产品加工工业研究院、省农产品化学与生物加工技术重点实验室从2008年3月提出论坛创意开始，全程参与和组织实施，通过成功举办此次论坛，加强了与行业产学合作，展示了我校农产品化学与生物加工特色学科。
生化学院 省农产品化学与生物加工技术重点实验室
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