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青山绕绿水，万里飘茶香。我校自产的“和山香茗”春茶进入开始采摘上市。
今年初茶园受雪灾影响较大，后勤公司在后期加强对茶园的精心管理、修护，茶叶整体长势良好，新茶肉厚、饱满，质量和产量较去年均有明显提升。3月27日，明前茶开始采摘。4月，春茶产量迅速增长，后勤公司根据春茶出芽情况灵活安排人员轮流采茶，并聘请了10多名学生体验采茶工作。在炒制过程中，严格控制杀青、辉锅、回炉等各道工序，并购进新炒茶机，与手工方式相结合炒制新茶，使茶叶成品造型更加美观。茶叶包装也设计成更具茶文化风味的高档礼盒包装。同时，2006年培植的龙井43#茶也开始采摘，该品种出茶时间早、一叶一芯、产茶率高。预计今年的“和山香茗”春茶产量可达200余斤。天然无污染、色正汤清味醇的“和山香茗”春茶成了抢手货，预订电话不断，目前已销售一空。
后勤公司
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