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4月11日,“中国功能糖之父”尤新教授在浙江省食品添加剂与配料工业协会会长黄仙堂的陪同下来校考察指导省农产品化学与生物加工技术重点实验室建设,并进行了“功能配料”等两场学术交流座谈。校党委副书记陈浩会见了尤新教授。省重点实验室团队成员和部分学生参加。
在听取了省农产品化学与生物加工技术重点实验室研究方向和建设工作开展情况的汇报后,尤新肯定了重点实验室所开展的工作。他说,实验室服务“三农”,与国家的发展战略紧密结合,建设思路清晰,方向正确,团队紧密合作,特别是学科交叉思路,独具特色。他建议重点实验室通过自主创新,实现重点跨越,引领农产品化学与生物加工行业未来。
尤新现任中国发酵工业协会名誉理事长、中国食品添加剂生产应用工业协会名誉理事长等,其蔗渣制木糖和人造纤维、玉米芯制木糖醇等科研成果曾获全国科学大会奖、国家环保与科技成果奖、北京市科技成果奖、中国轻工科技进步一等奖等,出版了《木糖与木糖醇的生产技术及其应用》等著作。
生化学院
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