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10月28日下午，生化学院邀请浙江省青年改革家、优秀创业企业家、浙江省食品学会理事、浙江省食品工业协会理事、浙江小王子食品股份有限公司总裁王岳成为生物工程、食品工程大四毕业生作题为“现代膨化食品的进展——兼谈小王子食品的创办实践与体会”的课程天博官方（中国）有限公司。本次天博官方（中国）有限公司是生化学院“科技型企业家、资深工程师、知名教授教学活动”系列天博官方（中国）有限公司第六讲，通过引入科技型企业家进行专业课程教学，开阔大学生专业教学内容，拓展同学思维，了解相关行业动态，了解企业需要的大学生应准备的实际能力。
王总从我国民间隋唐以前的米花糖谈起，到国内第一套现代化膨化食品设备在小王子公司投产，再到现代双螺杆挤压技术的应用等，深入浅出地向同学们详细地介绍了膨化食品的起源与发展。
王总还与同学们交流了浙江小王子食品有限公司的创业实践，特别是在他的带领下公司从20多名员工，50万元流动资金的国有粮油贸易公司逐步改制、发展，到目前公司拥有1亿余资产、800余名员工、达3亿余年产值，集食品研发、生产、销售为一体的现代新型休闲食品企业过程中的种种心得体会。
王总与同学们交流了在带领企业成长的过程中总结出的深刻的实践体会：“机会总是给有准备的人的”、“失败是成功之母”、“善于学习、善于总结、持之以恒 ”、“实践第一，只有敢于实践的人，才能成为最能干的人”等四条人生哲理。
王总最后还与同学进行了良好的互动交流，对“现代膨化食品营养优势和消费群体？”、“未来小王子的发展之路在哪里？”等问题，一一作了生动的回答。
整场报告会，王总用他丰富的人生阅历、亲身的实践体会、幽默的语言、睿智的思维和高瞻远瞩的眼光为同学们上了生动一课，让同学们感受了教科书上感受不到的实例，近距离领略了企业家的风采，同学们还现场品味了小王子公司的产品。
（生化学院）
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