12月16－17日，日本歧阜大学生命科学中心主任纐纈守教授应邀来我校访问交流。期间，纐纈守教授为我校师生作了主题为“功能性材料在食品和医药工业中的开发与应用”的学术报告。纐纈守教授在报告中主要介绍了他本人及所带领的研究小组在“从蛋黄中提取唾液酸及其功能性研究”、“从茶叶中提取L-茶氨酸及其功能性研究”、“水溶性膳食纤维的开发与利用”和“新型富硒化合物的合成及其生理功效”等方面的研究成果。纐纈守教授生动的讲学受到了师生的热烈欢迎。
访问期间，副院长蒋家新教授、生化系活泼（博士）研究员、毛建卫教授与纐纈守教授就双方开展科研合作和交流进行了充分的协商。
（生化系）
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